Recette de pudding au lait condensé




Ingrédients : 

1 boite de lait condensé (300 ml), 300 ml de lait, 3 oeufs, 1 tasse de sucre, 1/2 tasse d'eau


Préparation du sirop : 

Mettez le sucre dans une poêle et cuisez jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajoutez l'eau et mélangez jusqu'à ce que le sucre soit dissous.

Préparation du pudding :

Mélangez les oeufs dans le mixeur. Ajoutez le lait condensé et le lait, mélanger pour 1 minute.

Mettez le sirop dans un moule à gâteau. Ajoutez le mélange.

Couvrez avec du papier aluminium. Cuisez au bain-marie pendant 45 minutes.

Après l'avoir sortir du four, laissez-le au frigo pendant 1h.

Vinicius, A1.4

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